弾けるような食感と、見た目の美しさも人気のひとつ。サラダなどといっしょにしても美味しい。
もずくの生産地、うるま市で丁寧に作られた太もずく。しっかりとしたコシや弾力があり天ぷらや味噌汁などに使われます。
味自慢の島らっきょう。シンプルな味付けですが、島らっきょうとよく知った人の漬け方があります。
沖縄の味噌汁にはかかせない天然アオサ。人気定番商品です。